Наблюдение за уровнем цен на отдельные виды социально значимых продовольственных товаров первой необходимости осуществляется в рамках еженедельного мониторинга по перечню, утверждённому Росстатом, в городах Мурманске, Апатиты, Североморске.
За период с 16 по 22 мая 2023 года наибольшее увеличение цен отмечено на свежую белокочанную капусту (на 13,8%), морковь (на 6,7), картофель (3,5), баранину, кроме бескостного мяса (на 2,8), пшено (на 1,7), охлаждённые и мороженые куры (на 1,4), хлеб и булочные изделия из пшеничной муки различных сортов, репчатый лук (на 1,2), подсолнечное масло, яблоки (на 1,1), чёрный байховый чай (на 1,0%). Снижение цен зафиксировано на питьевое цельное молоко 2,5-3,2% жирности пастеризованное и стерилизованное (соответственно на 2,1% и 1,8%), пшеничную муку (на 1,6), куриные яйца (на 1,1%).
На остальные товары цены не изменились или изменились незначительно.